Fisch und Meeresfrüchte

Forellen räuchern wie ein Profi: Rezept für die perfekte Salzlake mit Gewürzen

Geräucherte Forelle – ein Gedicht! Mit dem richtigen Rezept und ein paar Tricks wird Ihre ...

Fischkuchen – ein Gericht mit vielen Gesichtern. Von deftig bis delikat, von traditionell bis modern, ...

Fischmilch – ein Name, der vielleicht zunächst irritiert, doch hinter dem sich eine faszinierende Welt ...

Knusprige Stäbchen, cremiger Brei: Die perfekte Zubereitung Fischstäbchen mit Kartoffelpüree – ein Gericht, das wohl ...

Kreuzworträtsel-Fans kennen ihn gut: den “eingelegten jungen Hering”, kurz “Sild”. Doch hinter diesem kleinen Wort ...

Lust auf eine ungewöhnliche Geschmacksexplosion? Chili und Ananas – eine Kombination, die überraschend gut harmoniert! ...

Ćevapčići, diese kleinen, würzigen Fleischröllchen, sind nicht nur auf dem Balkan, sondern weltweit ein beliebtes ...

Dieser Artikel liefert Ihnen einen umfassenden Überblick über die Buttermakrele (auch bekannt als Escolar), von ...

Hand aufs Herz: Wann haben Sie zuletzt Dosenhering gegessen? Fristet die Dose ein einsames Dasein ...

Der Drachenkopf – ein Name, der Bilder von feuerspeienden Ungeheuern hervorruft. Doch im Meer verbirgt ...