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Kap-Seehecht: Nachhaltig, gesund und lecker – Alles über Herkunft, Fangmethoden & Zubereitung

Der Kap-Seehecht: Ein nachhaltiger Genuss aus dem Südatlantik Der Kap-Seehecht (Merluccius capensis und Merluccius paradoxus) ...

Perfekte Kerntemperatur: Der Schlüssel zum Genuss Der Schweinenacken, ob vom Grill, aus dem Ofen oder ...

Die Kalbssemerrolle, auch bekannt als Schwanzrolle oder Weißes Scherzel, ist ein oft unterschätztes Juwel der ...

Kaiserfleisch – mehr als nur geräucherter Bauchspeck – ein Stück österreichisch-deutsche Küchengeschichte. Der Name klingt ...

Kalbsrahmbraten – ein Gericht, das sowohl festlich als auch alltagstauglich ist. Mit diesem Guide gelingt ...

Kartoffelnudeln selber machen: So geht’s! Kartoffelnudeln, auch bekannt als Schupfnudeln, Erdäpfelnudeln oder Fingernudeln, sind ein ...

Bock auf warme, duftende Kartoffelbrötchen, die außen knusprig und innen weich sind? Klar, wer nicht! ...

Lust auf selbst angebaute Frühkartoffeln mit feinem, buttrigem Aroma? Dann ist die Annabelle die richtige ...

Kartoffelgrenaille, oft mit Drillingen verwechselt, sind kleine, junge Kartoffeln mit dünner Schale und großem Geschmackspotenzial. ...

Alles über die Belana: Vom Anbau bis zum Genuss Lust auf leckere, goldgelbe Kartoffeln, die ...