Schoko Crossies – der knusprige Schokosnack, der Jung und Alt begeistert. Ob als schneller Energieschub, süße Belohnung oder Basis für kreative Backprojekte, Schoko Crossies sind immer eine gute Idee. Dieser Guide enthüllt alles Wissenswerte rund um die kleinen Köstlichkeiten – von ihrer Geschichte über die Zubereitung bis hin zu aufregenden Varianten. Tauchen Sie ein in die Welt der Schoko Crossies!
Was sind Schoko Crossies?
Schoko Crossies sind knusprige Cornflakes, umhüllt von einer süßen Schokoladenschicht. Dieses simple Rezept ist ein echter Klassiker und weckt bei vielen nostalgische Kindheitserinnerungen. Oft werden sie mit Schoko Bons verwechselt – doch während Schoko Bons ein Markenprodukt von Ferrero sind (gefüllte Schokokugeln mit Waffel und Milchcremefüllung), sind Schoko Crossies selbstgemachte Schoko-Cornflakes-Häppchen. Sie sind schnell und einfach zubereitet, bieten vielfältige Variationsmöglichkeiten und sind deutlich günstiger als gekaufte Süßigkeiten.
Zutaten & Zubereitung: So einfach geht’s!
Die Basisversion benötigt nur zwei Hauptzutaten: Schokolade und Cornflakes. Ein wenig Butter oder Margarine sorgt für eine geschmeidigere Konsistenz und einen schönen Glanz. Doch damit nicht genug – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Nüsse, Mandeln, Kokosraspeln, Trockenfrüchte oder sogar Brezeln: Experimentieren Sie nach Herzenslust!
Die Zutatenliste:
- Schokolade: Vollmilch, Zartbitter oder Weiß – je nach Geschmack. Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil bietet wahrscheinlich einen intensiveren Geschmack und möglicherweise gesundheitliche Vorteile.
- Fett zum Schmelzen: Butter oder Kokosöl. Studien deuten darauf hin, dass Kokosöl metabolische Vorteile haben könnte, weitere Forschung ist jedoch notwendig.
- Cornflakes: Die klassische Variante funktioniert perfekt.
- Optionale Extras: Nüsse, Mandeln, Kokosraspeln, Trockenfrüchte, Gewürze etc.
Die Zubereitung: Schritt für Schritt
- Schmelzen: Die Schokolade mit dem Fett im Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen.
- Vermischen: Die Cornflakes und die gewünschten Extras unter die geschmolzene Schokolade heben, bis alles gut bedeckt ist.
- Formen: Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier setzen.
- Kühlen: Die Schoko Crossies im Kühlschrank abkühlen lassen, bis die Schokolade fest ist.
Variationen & Tipps für Schoko Crossies Profis
Der Klassiker ist lecker, aber warum nicht etwas Neues ausprobieren? Hier einige Ideen für kreative Variationen:
- Weihnachts-Crossies: Zimt, Lebkuchengewürz, Mandeln, Trockenfrüchte.
- Vegane Crossies: Vegane Schokolade und Kokosöl. Die gesundheitlichen Aspekte veganer Ernährung werden aktuell noch erforscht.
- Dubai-Style Crossies: Pistazien, Engelshaar (feiner Teig).
- Kalorienärmere Crossies: Zartbitterschokolade und ein Zuckerersatz. Die Effektivität verschiedener Zuckerersatzstoffe wird kontrovers diskutiert.
Tipps & Tricks für perfekte Schoko Crossies
- Knuspriger: Die Cornflakes leicht zerkleinern, damit sie die Schokolade besser aufnehmen.
- Glänzend: Die Schokolade temperieren – klingt kompliziert, ist aber machbar.
- Gleichmäßig: Zwei Teelöffel zum Formen verwenden.
- Haltbar: Luftdicht aufbewahren, damit die Crossies länger frisch bleiben.
Schoko Crossies: Mehr als nur ein Snack
Schoko Crossies sind unglaublich vielseitig. Ob als Snack für zwischendurch, Dessert, kleines Geschenk oder Zutat in Backwaren – mit den kleinen Häppchen liegen Sie immer richtig. Entdecken Sie unsere unwiderstehlichen und zeitsparenden schnelle Thermomix Hauptgerichte für weitere kulinarische Inspirationen. Sie sind auf der Suche nach einer schnellen und dennoch köstlichen Mahlzeit? Dann lassen Sie sich von unseren schnellen Reisgerichten inspirieren!
Nährwerte: Ein kurzer Überblick
Die Nährwerte variieren je nach den verwendeten Zutaten. Eine Portion (ca. 3-4 Stück) enthält schätzungsweise 150-200 Kalorien. Achten Sie auf die Portionsgröße, besonders bei zuckerhaltigen Leckereien. Die optimale Zusammensetzung der Makronährstoffe in einer gesunden Ernährung wird weiterhin diskutiert und erforscht.
| Nährstoff | Menge (ca.) | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Kalorien | 150-200 | |
| Fett | 10-15g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5-8g | |
| Cholesterin | 5-10mg | |
| Natrium | 20-40mg | |
| Kohlenhydrate | 15-20g | |
| Ballaststoffe | 1-2g | |
| Zucker | 10-15g | |
| Eiweiß | 2-3g |
*Prozentangaben basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.
Schoko Crossies vs. Schoko Bons: Die Auflösung
Um es noch einmal zu betonen: Schoko Bons und Schoko Crossies sind nicht dasselbe. Schoko Bons kauft man, Schoko Crossies macht man selbst. Beide sind zwar schokoladig und lecker, aber eben doch verschieden. Selbstgemachte Crossies sind nicht nur günstiger, sondern erlauben auch individuelle Kreationen. Und seien wir ehrlich: Selbstgemachtes schmeckt doch immer am besten!
